11 niezbędnych narzędzi kuchennych – gotowa lista

Garnek to podstawa każdego dania!

Podejmując decyzję, co kupić do naszego królestwa gotowania, zacznijmy od rzeczy niezbędnych w kuchni. Z pewnością należy do nich garnek. Nikt chyba nie wyobraża sobie przygotowania zupy, sosu, makaronu czy tzw. dania jednogarnkowego bez tego naczynia.

Warto tu wspomnieć, że obecnie każdą potrawę można gotować w innym garnku, który jest wręcz personalizowany pod konkretne danie. Z tego też powodu zamiast decydować się na jedno naczynie „do wszystkiego”, dobrze jest postawić na komplety garnków. Przemawiają za tym również względy praktyczne. Taki zestaw zawiera naczynia o mniejszej i większej pojemności, dzięki temu są one lepiej dostosowane np. do wielkości przygotowywanej porcji. Gotowanie mniejszych ilości w dużych garnkach to marnotrawstwo czasu i energii potrzebnej do nagrzania takich naczyń.

W tej kategorii warto ująć również brytfanny żaroodporne, w których wygodnie można przygotować zapiekankę makaronową czy ziemniaczaną.
 

Nóż to Twoje must have!

Z pewnością nieraz słyszałeś o tym, że bohaterom literackim czy filmowym przeżycie w niebezpiecznej dżungli, czy lesie zapewniał nóż. Podobnie jest w gotowaniu. Bez takiego narzędzia do kuchni trudno poradzić sobie z przyrządzeniem mięsa, zupy czy choćby obraniem warzyw, albo pokrojeniem owoców. Dlatego w Twoim niezbędniku kuchennym nie powinno zabraknąć noża.

Możesz zdecydować się na nóż uniwersalny, ale warto także wybrać cały komplet noży. Okazuje się, że każdy element z takiego przybornika ma dostosowane ostrze do krojenia określonych produktów. Dzięki temu rozwiązaniu łatwiej Ci będzie przygotować konkretne dania czy przekąski.
 

Patelnia – idealne naczynie do codziennych wyzwań!

Jeżeli nie lubisz spędzać zbyt wiele czasu na gotowaniu, polecamy Ci przyrządzanie dań smażonych na patelni. Idealnie sprawdzą się tu patelnie głębokie, w których wystarczy wymieszać ze sobą wszystkie składniki, by uzyskać smaczną potrawę.

Zapewne wyobrażasz sobie już ogromne ilości tłuszczu i zastanawiasz się, czy takie jedzenie jest zdrowe. Tymczasem tego rodzaju patelnie możesz zakupić w wersji z nieprzywierającym dnem, które nie wymaga użycia tłuszczu w daniu. Dzięki temu uzyskujesz nie tylko smaczną, ale i mniej kaloryczną potrawę.
 

Tłuczek, trzepaczka i deska

Kompletując kuchenne narzędzia, nie zapomnij o tej triadzie przyborów. Tłuczek pozwoli Ci nie tylko wygodnie rozbić mięso na kotlety, ale możesz wykorzystać go również np. do miażdżenia herbatników na ciasto. Z kolei deska daje możliwość bezpiecznego przyrządzania dań bez obaw o uszkodzenie blatu, a także – jeżeli ma ciekawy design – może posłużyć jako taca do serwowania przekąsek. Przykładowo na desce bambusowej interesująco prezentują się różne odmiany sera czy szynki. Niekiedy do deski dołączane są specjalne przybory umożliwiające serwowanie i nakładanie tego typu przysmaków. Ważne miejsce w tym zestawie narzędzi kuchennych zajmuje trzepaczka. Pozwoli ona przygotować jajko do panierowania, a także pianę do ciasta. Może też posłużyć do wymieszania składników ze sobą.
 

Miski, miseczki w różnych rozmiarach

Twoja kuchnia powinna być wyposażona również w różnego rodzaju miski. W tych mniejszych wygodnie zaserwujesz dipy i sosy. Natomiast te większe mogą posłużyć do wyrobienia ciasta, podgrzania zupy w mikrofalówce czy przechowywania resztek z obiadu w lodówce. Elegancka misa to naczynie idealne do serwowania ulubionych sałatek czy np. ryby po grecku.
 

Zestaw narzędzi do kuchni – czas na wygodne pieczenie

Twoja kuchnia to nie tylko miejsce, gdzie powstają pyszne dania obiadowe, ale również przestrzeń idealna do pieczenia ciast, babeczek i innych wypieków? W takim razie nie może w niej zabraknąć foremek do pieczenia, a także wałka czy stolnicy. Kupując blachę do pieczenia, warto najpierw postawić na tę w klasycznym kształcie prostokąta lub kwadratu. Potem możesz uzupełniać te niezbędne akcesoria kuchenne o inne dodatki, np. foremkę do tarty czy formę na chleb albo muffinki.

Zdjęcie główne: stock.adobe.com, autor: Konstantin Yuganov
Zdjęcia w tekście: tadar.pl

MATERIAŁ PARTNERA