Lekka, świeża sałatka w greckim stylu z dodatkiem soczystego arbuza to idealna propozycja na kolację. Skusicie się?
Składniki:
· mała czerwona cebula
· limonka
· ¾ kilograma arbuza
· 125 g fety
· ogórek
· pęczek mięty
· 100 g wypestkowanych czarnych oliwek
· pieprz
Sposób przyrządzania:
Arbuza i fetę pokrój w kostkę, ogórka przekrój wzdłuż na pół i pokrój w plasterki, cebulę posiekaj w piórka. Wymieszaj składniki na półmisku, posyp posiekaną miętą, skrop sokiem z limonki i dopraw pieprzem.
Przepis: Matylda Rosłaniec