Najlepsze, sezonowe przepisy kulinarne na śniadania, obiady, przekąski i kolacje
Piersi kurczaka w szynce parmeńskiej
Nie masz pomysłu na obiad? Przygotuj soczystego kurczaka w chrupiącej szynce, najlepiej w towarzystwie szparagów! Składniki: •4 pojedyncze piersi z kurczaka •8 plasterków szybki parmeńskiej •4 listki szałwii •pęczek zielonych szparagów •oliwę •pieprz Przygotowanie: Piersi oprósz pieprzem, na każdej połóż listek szałwii i owiń dwoma plasterkami szynki. Ułóż w żaroodpornym naczyniu tak,
Czytaj dalej
Kurczak z warzywami i migdałami
Kurczak z warzywami i migdałami to wykwintne danie dla całej rodziny. Składniki: •pierś kurczaka •marchewka •½ pęczka szparagów •cytryna •dużą garść zielonej fasolki szparagowej •mała cukinia •czerwona cebula •garść migdałów •gałązka tymianku •pęczek dymki •2 łyżki oliwy •2 łyżki sosu sojowego Sposób przygotowania: Oczyść szparagi, odetnij zdrewniałe części
Czytaj dalej
Sałatka z fetą i arbuzem
Lekka, świeża sałatka w greckim stylu z dodatkiem soczystego arbuza to idealna propozycja na kolację. Skusicie się? Składniki: · mała czerwona cebula · limonka · ¾ kilograma arbuza · 125 g fety · ogórek ·&
Czytaj dalej
Przepis na koktajl grejpfrutowy z rozmarynem
Nikomu nie trzeba polecać orzeźwiających właściwości cytrusów. Doskonale sprawdzają się więc w koktajlach na gorące dni. Dodajcie gałązkę rozmarynu do koktajlu grejpfrutowego, a odkryjecie zupełnie nowy wymiar smaku.
Czytaj dalej
Mule w białym winie
Wykwintne, lekkie danie gotowe w 10 minut. Z powiewem morskiej bryzy za plecami. Składniki: · kilogram muli · 3 ząbki czosnku · ½ pęczka natki pietruszki · ½ szklanki białego wytrawnego wina · kilka gałązek estra
Czytaj dalej
Dorsz ze szparagowym musem
Sezon na szparagi w pełni. Wypróbuj więc nasz przepis na dorsza ze szparagowym musem. Składniki: •4 filety z dorsza •pęczek zielonych szparagów •kilka listów estragonu •cytryna •oliwa •sól •pieprz Sposób przygotowania: Odłam zdrewniałe końcówki szparagów i obierz je ze skórki. Ugoruj w osolonym wrzątku, ok. 5-8 minut. Ostudź i pokrój w małe kawałki, zmiksuj blenderem razem z list
Czytaj dalej
Pudding chia
Nasiona chia należą do grupy superfoods, czyli produktów wyjątkowo bogatych w witamin i składniki odżywcze. Do tego są wyjątkowo łatwe i szybkie do przygotowania. Doskonale sprawdzą się jako porcja energii w pracowity dzień. Składniki: • szklankę mleka migdałowego (ew. krowiego) • 6 łyżek nasion chia • 200 g truskawek • 3 łyżki miodu • ulubione owoce do dekoracji Sposób przygotowania: Nasiona wymieszaj z mlekiem
Czytaj dalej
Wiosenne przegrzebki
Wiosną niewiele potrzeba do szczęścia. Lekkie, chrupiące warzywa w towarzystwie wykwintnych małży Św. Jakuba zadowolą najbardziej wyrafinowane podniebienia. Składniki: •12 przegrzebków •3 łyżki sezamu •oliwa •pęczek zielonych szparagów •1/2 szklanki zielonego groszku •cytryna •sól •pieprz Sposób przygotowania: Przegrzebki porządnie osusz ręcznikiem papierowym i obtocz w sezam
Czytaj dalejNumery archiwalne
Przegapiłeś numer?
Wydania archiwalne – zwykłe oraz wydania specjalne
– możesz zamówić w każdej chwili
z naszego archiwum.