7 prostych przepisów na zdrowe, letnie koktajle na każdy dzień tygodnia. Prawdziwe smaki lata!

1. Różowy poniedziałek – przepis na smoothie z sokiem z buraków

Na silne serce, zdrowe tętnice i równowagę hormonalną

Weź: •1 szkl. świeżo wyciskanego soku z buraków •½ szkl. mrożonych malin •1 szkl. świeżych malin •½ banana •łyżkę soku z cytryny •½ szkl. soku z granatu (opcjonalnie)

Przygotowanie:

Mrożone owoce przelej dużą ilością wrzątku, odcedź. Wraz z pozostałymi składnikami zblenduj na gładki koktajl. Wypij natychmiast lub przechowuj w lodówce. 
 

2. Fioletowy wtorek – lassi jagodowe

Na zdrowe oczy i płaski brzuch

Weź: •1 szkl. czarnych jagód  •½ szkl. jogurtu naturalnego •½ szkl. kefiru •¹/3 łyżeczki ziaren kardamonu •banan lub 2–3 łyżeczki naturalnego cukru brzozowego (ksylitolu) •kostki lodu lub zimną wodę

Przygotowanie:

Jagody dokładnie umyj, ziarenka kardamonu utłucz w moździerzu na proszek. Dodaj pozostałe składniki i zmiksuj, dodając tyle wody lub lodu, żeby uzyskać pożądaną konsystencję.

3. Zielona środa – zdrowy shake z kiwi, ogórka i zielonych liści

Na szczupłą sylwetkę i dużo energii

Weź: •4 miękkie kiwi  •łodygę selera naciowego (obraną z zewnętrzych włókien) •banana •dużą garść liści szpinaku •½  małego ogórka szklarniowego •250–400 ml świeżo wyciskanego soku jabłkowego •parę listków mięty •sok z limonki

Przygotowanie:

Wszystkie składniki powinny być z lodówki. Kiwi i banany obierz i pokrój na mniejsze kawałki, posiekaj selera i ogórka. Wszystko zmiksuj, dolewając stopniowo sok jabłkowy i sok z limonki dla wyostrzenia smaku. 

4. Czerwony czwartek – pyszny koktajl z truskawkami i mlekiem roślinnym

Na wigor i większą ochotę na seks

Weź: •nasiona z ½ owocu granatu •½ kg truskawek •banana •1 szkl. mleka roślinnego •malutki kawałeczek świeżej papryczki chilli

Przygotowanie:

Owoce zmiksuj z chilli na gładką pulpę. Trzeba to robić długo, aby zmielić twarde pestki z nasion granatu. Na koniec dolej mleko i zmiksuj jeszcze raz.

5. Żółty piątek – przepis na zdrowe smoothie z imbirem

Na odporność, dobry metabolizm i trwałą opaleniznę

Weź: •melona miodowego •banana •cytrynę •kawałek świeżego imbiru •kostki lodu

Przygotowanie:

Z imbiru wyciśnij sok – ścieraj go na drobnej tarce i wyciskaj na drobnym siteczku (powinnaś uzyskać około 1 łyżeczki soku), wyciśnij też sok z cytryny. Resztę owoców obierz, pokrój w kawałki, dodaj parę kostek lodu i zmiksuj do gładkiej konsystencji.

6. Brązowa sobota – pyszne kawowo-orzechowe smoothie

Na regenerację, koncentrację oraz dobrą pamięć

Weź: •½ szkl. ulubionej ostudzonej mocnej kawy (może być też zbożowa) •1½ szkl. mleka roślinnego (migdałowego, owsianego lub z orzechów laskowych) •1–2 przejrzałe banany •3 łyżki kremowego masła orzechowego •nasionka z ½ laski wanilii •cynamon lub kakao

Przygotowanie:

Banany zmiksuj z masłem orzechowym i wanilią, stopniowo dolewając kawę i mleko. Możesz posypać cynamonem lub kakao.

7. Pomarańczowa niedziela – sok ze świeżą kurkumą

Na promienną cerę i piękne włosy

Weź: •½ kg marchewki •2 pomarańcze •2 mandarynki •malutkie kłącze świeżej kurkumy •kostki lodu

Przygotowanie:

Z kurkumy i obranej marchewki wyciśnij sok, wymieszaj z wyciśniętym sokiem z cytrusów. W upalne dni dodaj kostki lodu. Pij natychmiast lub przechowuj w lodówce.
 

Wypróbuj też nasze przepisy:

• na dania z rabarbarem na słodko i na słono,

• na lekki obiad – burratę, makaron z cukinii, sałatka z fasoli mung,

• na szybkie i kolorowe dania z arbuza idealne na lato,

• na letnie dania z morelami w roli głównej, 

• na dania z jagodami w roli głównej.

Przepisy, stylizacja i zdjęcia: Kinga Błaszczyk-Wójcicka, greenmorning.pl