Nie masz pomysłu na obiad? Przygotuj soczystego kurczaka w chrupiącej szynce, najlepiej w towarzystwie szparagów!
Składniki:
•4 pojedyncze piersi z kurczaka
•8 plasterków szynki parmeńskiej
•4 listki szałwii
•pęczek zielonych szparagów
•oliwa
•pieprz
Przygotowanie:
Piersi oprósz pieprzem, na każdej połóż listek szałwii i owiń dwoma plasterkami szynki. Ułóż w żaroodpornym naczyniu tak, żeby łączenia szynki były pod spodem piersi. Odłam zdrewniałe końcówki szparagów, pokrój je w mniejsze kawałki i rozłóż wokół kurczaka. Skrop oliwą i piecz 12-15 minut w 180ºC.
reklama
